EuroAsia Trends and Taste

Sunday, April 29, 2018

Hello everyone, Today I have a new recipe for you. Indonesian spicy chicken curry with chanterelle. As you may know already, that curry in my home country(Indonesia) is kinda traditional food that almost in our daily food. I love curry in some different cooked. There are so many recipe and variation to cook this dish. As my Mom, always cooking curry and almost what she cooked using coconut milk. And always tasted super yummy and authentic. We have green curry, red curry, and yellow curry. Do you get exciting to know more about this recipe? Shall we start? Here we go;

Meal: 4 person

Preparing & cooking time: about 1 hour

Difficulty: middle

Ingredients:

500-gram chicken fillet

250-gram chanterelle

1 small zucchini

500 ml coconut milk

2 lemongrass

5 lemon leaves

2 garlic

3 - 4 chilies

2 cm galangal

3 shallots

3 tsp curry powder

1 tsp knoor

1 tsp salt

1 tsp pepper powder

1 tsp vegetable oil

3 kemiri nuts

1 esp coriander powder

4 cherry tomatos

2 cm ginger

4 bars parsley

1 bar spring onion

How to prepare:

Peel the skinned garlic, shallot, and galangal. And wash it with warm water some ingredient, like shallot, garlic, kemiri nuts, lemon grass, lemon leaves, chilies, galangal, ginger, and tomato and chanterelle.

Wash and clean the chicken meat with warm water and cut them in a small piece like an ice cube. Follow by the zucchini wash it with warm water too, and cut them in half round.

Prepare a pestle stone for all the ingredient to hacked. If you don't have it, don't worry and don't be panic. :) You can use a blender to blend all the ingredient. Such as a garlic, pepper, coriander, kemiri nuts, salt, chilies. If you use pestle stone than hacked them all until really fine and if you use a blender, blend them all into really fine.

Follow by the galangal, ginger, and lemongrass, hacked them just middle halfway, I mean not really fine because you just need the aroma of these ingredients.

Prepare a wok or a big pan, pour vegetable oil about 1 tsp and turn on the fire to the max.

Wait until hot enough and stir fry all ingredients(like garlic, shallot, chilies and etc...include galangal, ginger and lemon grass and lemon leaves(2 bars) that already finished hacked with the curry powder together. Until a bit brown and the aroma of ingredients comes out.

Pour the chicken and zucchini into the wok and fry together with the ingredients, fry and mixed it until a bit brown and tender about 5 until 8 minutes.

Prepare the coconut milk and pour into the wok and mix it together with the chicken.

Follow by chanterelles and knoor together and mix them and you can try to taste it. You can add some more salt, or knoor, or maybe pepper, if you think not enough.

Let them cook for about 15 until 20 minutes and follow by lemon leaves(the rest of 3 bars) for the exotic aroma from the curry.

Cut the cherry tomato in slice round and hack the parsley and spring onion, for the topping.

Voila......!!!!Indonesian spicy chicken yellow curry is ready to serve.

Now the chicken yellow curry is ready to serve with steam rice and a bit omlete.

Thanks so much again for reading my blog and for your kind comment. Wish you all have a fantastic weekend ahead.

Vielen Dank für Eure besuch auf meinem Blog und für die schöne Kommentare. Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende voraus.

With Love xo,

Stay connect with EuroAsia Fashion:

Facebook/Instagram/Bloglovin´/Pinterest/LookBook/Google+/Twitter/Youtube/Tumblr/snapchatt

Follow my blog with Bloglovin

Tuesday, April 17, 2018

WHO'S THE BIRTHDAY GIRL....!!!!

Tuesday, April 17, 2018

Read post

Hello gorgeous,

who's the birthday girl?? The birthday girl, she was me. On my post today, it's a limited edition, it's all about my birthday and how I try to keep younger and healthy. Yes it was simply celebration but it's meaningful and awesome one. My birthday was on last Friday and I feel that there's no end for celebration. Yassss...., I get one year older but I feel one year younger. Did you feel the same like me, when you have your birthday? Can you guess how old I'm on my birthday? I think everyone is getting worried, scare and uncomfortable when is the birthday coming as it means we're getting older. Between happy and worried. But every year I try to be calm down, to not think too much. Yes, I'm happy that I have my birthday but in another side I try to be younger enough by looking. Yes, I'm now 36 year young, but I don't feel on that age at all. Inside me I feel much younger than my age( hahaaa...). I hope you see me by looking also the same. Even in reality, i'm mature and have an older thinking when it comes in talking about serious think and help people around me and gave them some advised. But I feel younger by inside and maybe outside too.

As I try my best to take care so much about my figure, my body, my health, put on some nice outfit when I have to go out. And yes, I dance a lot and doing a lot fitness this is some tips for myself to always make me feel younger. With dancing always I feel freedom, has a lot of positive energy that transfer from my body that moves combination with the music in to my soul and mind and comes to my aura. But not only that, dancing, fitness, positive minded, and I have some more tips, that enough sleep and also drink enough water on daily basis and healthy eating also has a big effect to stay younger.

I love to eat fresh veggies and fruit on my daily basis. I eat almost everyday green veggies by cooking at home. As I remember that my Mom always cooking for me and family were I was kid, she cooked everyday fresh veggies that comes from our garden. And this tradition now comes to me and I can't living without eat green veggies.

I love to make fresh smoothie as well. Smoothie is always an easy and healthy to make. As also has a lot of benefit for the body and skin. And I can add any kind of fruit(banana, strawberry, all kind of berries) inside my blender and I can add extra, green matcha, ginger, and cinnamon, and etc.

Anyway, I think enough to talk about how I keep younger(Lol...). Now, I would like to talk about my outfit that I wore on my birthday and how I celebrated my birthday. This time again that I just make a simply celebration with Mr.P. If you may follow me on my Instagram@kintan_tanti account you will know what I'm doing on my birthday. I was spent my birthday in Hamburg city, shopping and having a great date lunch with my Mr.P. As last week before my birthday, I have to worked a bit more and a bit hectic for me to prepared such a big birthday party. We have enjoyed our favorite Italian food and relaxing.

I wore my golden long sleeve top and velvet flare pant that I'm totally in love lately. And my trench coat in khaki color that I have bought on last year, I wore it now for the first time. It perfect coat for this spring season. And how happy I'm that I can found a crossbody bag that really matched my coat and I bought it on few days ago at an Italian store closed to my home. And also the trench coat in khaki color that I bought also last year at Italian store closed to home but this is another store which the bag that I have bought. To pop-up my look I picked up my sunglasses even the weather is not really so much sunny.
I hope you like my outfit for this spring on my birthday. Please tell me your opinion.

Hallo Ihr Lieben

wer ist der Geburtstag Mädchen?? Der Geburtstag Mädchen, sie war ich. Zu meinem Post heute ist es eine limitierte Edition, es ist alles über meinem Geburtstag Topik und wie ich versuchen jüngere aussieht und gesund zu halten. Ja, es war einfach Feier aber es ist sinnvoll und ehrfürchtig. Mein Geburtstag war am vergangenen Freitag, und ich glaube, es gibt kein Ende für die Feier. Yassss...., erhalte ich ein Jahr älter aber ich ein Jahr jünger fühlen. Habt Ihr das gleiche wie ich, wenn Ihr Euren Geburtstag habt? Errat Ihr, wie alt ich an meinem Geburtstag bin? Ich denke, jeder besorgt ist, Erschrecken und unbequem, wenn der Geburtstag kommt, da es bedeutet, dass wir älter werden. Zwischen glücklich und sorge. Aber jedes Jahr versuche ich, ruhig zu sein, nicht zu viel Denken. Ja, ich bin glücklich, dass ich meinen Geburtstag, sondern in einer anderen Seite versuche ich Jünger aussieht, durch auf der Suche zu sein. Ja, ich bin jetzt 36 Jahre jung, aber ich habe nicht auf das Alter an alle fühlen. Ich fühle mich viel jünger als mein Alter (hahaaa...). Ich hoffe, dass Ihr mich, indem sie auch das gleiche sieht. Auch in der Realität, ich bin reifer und Haben ein älteres denken, wenn es im Gespräch über ernste Denken und die Menschen um mich herum und gab ihnen einige beraten. Aber ich fühle mich jünger, die von Innen und Außen vielleicht auch. Als ich versuche, meine beste Pflege so viel über meine Figur, mein Körper, meine Gesundheit, auf einige schöne Outfit, wenn ich heraus zu gehen. Und ja, ich Tanze viel und dabei eine Menge Fitness das ist einige Tipps für mich zu bringen mich immer jünger zu fühlen.

Mit tanzen ich Freiheit fühlen, hat viel positive Energie, die Übertragung von meinem Körper, dass die Kombination mit der Musik in meiner Seele und Geist bewegt und kommt auf meine Aura. Aber nicht nur das, Tanzen, Fitness, positive Denken, und ich habe ein paar mehr Tipps, dass genug Schlaf und auch genug Wasser trinken auf täglicher Basis und das gesunde Essen auch hat eine große Wirkung, Jünger zu bleiben. Was Ihr Isst, und

ich liebe frisches Gemüse und Obst auf meinem täglich zu essen. Ich esse fast jeden Tag grüne Gemüse durch das Kochen zu Hause. Wie ich mich erinnern, dass meine Mutter immer Kochen für mich und die Familie war ich Kind, kochte sie täglich frisches Gemüse aus unserem Garten. Und diese Tradition kommt jetzt zu mir und ich kann nicht leben ohne Essen grünes Gemüse.

Ich liebe frische Smoothie zu machen. Smoothie ist immer leicht und gesund zu machen. Wie hat auch eine Menge Nutzen für den Körper und die Haut. Und ich kann hinzufügen, jede Art von Obst (Banane, Erdbeere, alle Arten von Beeren) In meinem Mixer und ich kann extra, Green Matcha hinzufügen, Ingwer und Zimt, und etc.

Wie auch immer, ich denke darüber nach, wie ich jünger aussehen(Lol... halten zu sprechen). Nun möchte ich über meine Kleidung, die ich auf meinem Geburtstag trug und wie ich feierte meinen Geburtstag zu sprechen. Dieses mal wieder, dass ich gerade eine einfach Feier mit Herrn P. machen Wenn Ihr vielleicht folgt Ihr mir auf meine Instagram@kintan_tanti Konto werden Ihr wisst, was ich an meinem Geburtstag gemacht habe. Ich habe meinen Geburtstag in Hamburg City, Shopping und mit einem gemütliche Italian Restaurant Mittagessen mit meinem Herrn P. Wie letzte Woche vor meinem Geburtstag, ich habe ein bisschen mehr gearbeitet und so viel hektisch für mich so eine große Geburtstagsparty vorbereitet zu werden. Wir haben unser liebstes italienisches Essen genießen und entspannen.

Ich trug meine goldenen Top mit langen Ärmeln und Samt flare Pant, dass ich total verliebt in letzter Zeit bin. Und mein Trenchcoat in khaki Farbe, die ich im letzten Jahr gekauft habe, ich habe es jetzt zum ersten Mal trug. Es perfekt Mantel für dieses Frühjahr. Und wie glücklich ich bin, dass ich einen Crossbody Bag, die wirklich meinen Mantel abgestimmt und ich kaufte es auf vor wenigen Tagen auf einem italienischen Laden in der nähe von meine Haus gefunden habe. Und auch der Trenchcoat in khaki Farbe, die ich auch letztes Jahr beim Italienischen Laden gekauft habe, aber das ist ein anderes Geschäft, das die Tasche, die ich gekauft habe.

Ich trug meine neue Sonnenbrille von Zara ob trotzdem das Wetter ist nicht wirklich Super oder nicht so viel Sonne raus kommt. Ich hoffe es Euch gefällt mein Outfit für dieses Frühjahr auf meinem Geburtstag. Bitte sagt Ihr mir Eure Meinung.

My Look:

Top - H&M (similar here)

Pant - H&M(similar here)

Ankle Boots - Deichmann(similar here)

Crossbody bag - Lookit(ItalyShop24) (similar here)

Trench Coat - Italian Boutique(similar here)

Earrings - Six (similar here)
Sunglasses - Zara(similar here)

Thanks so much again for reading my blog and for your kind comment. Wish you all have a fantastic week ahead.

Vielen Dank für Eure besuch auf meinem Blog und für die schöne Kommentare. Ich wünsche Euch allen eine schöne Woche voraus.

With Love xo,

Stay connect with EuroAsia Fashion:

Facebook/Instagram/Bloglovin´/Pinterest/LookBook/Google+/Twitter/Youtube/Tumblr/snapchatt

Follow my blog with Bloglovin

All photos courtesy by Peer.T

Friday, April 06, 2018

HELLO SPRING & GOOD BYE WINTER...!!!

Friday, April 06, 2018

Read post

Hello everyone,

spring finally has sprung. The weather is getting warmer here in Germany, I hope in your city too. This is the moment that everyone waiting for, don't you?? I'm totally excited of this season, the most favorite season of the year. Which all the flower are blooming with so many different colors, the trees is getting green and the people are feeling happy and me too. Because it's not only we can wearing summer dresses, short and colorful clothes, but on spring and summer time we can do more activities that normally we can't do on winter time.

Yes, as spring yet officially arrive and I would say good bye winter time and see you again next time. So, for now enough with cold, snow, dark, grey weather and thick winter jacket.

Are you ready for this spring season?? What are you preparing for?? Buying some new clothes or organize your wardrobe or maybe book your holiday?? Please share your plans here with me. On my street look today, I worn my pleated skirt and biker jacket in camel color and my flat shoes. This biker jacket is a MUST HAVE, as an easy piece to pairing with any look, such as jeans, skirt and or even maxi dresses. As the color also very a bit neutral that you can pairing with some different color. Hope you like my look.

Hallo Ihr Lieben,

der Frühling hat schließlich entstanden. Die Temperaturen sind hier in Deutschland wärmer, ich hoffe in Ihrer Stadt auch so. Dies ist der Moment, dass jeder wartet, nicht wahr?? Ich bin total begeistert von dieser Saison, die beliebteste Jahreszeit des Jahres. Die alle Blumen blühen mit so vielen unterschiedlichen Farben, die Bäume immer grün und die Menschen fühlen sich glücklich und ich auch. Denn es ist nicht nur im Sommer können wir tragen Kleider, kurze und bunte Kleidung, sondern auf Frühling und Sommer, die wir tun können, um mehr Aktivitäten, die wir normalerweise nicht auf Winterzeit tun kann.

Ja, da der Frühling noch offiziell ankommen und ich würde sagen auf Wiedersehen winter Zeit und Sie wieder bis zum nächsten Mal. So, für heute genug mit Kälte, Schnee, Dunkelheit, graue Wetter und dicke Winterjacke.

Habt Ihr für diese Saison Frühjahr bereit?? Wie bereitet Ihr sich auf?? Einige neue Kleider kaufen oder Eure Garderobe organisieren oder bucht Ihr Eure Urlaub?? Bitte gibt Ihr Eure Pläne hier mit mir teilen. Auf meiner Street-Look heute, ich trug mein Faltenrock und Biker Jacke in Kamel Farbe und meine flache Schuhe. Die Biker Jacke ist ein Must-Have, wie ein einfaches Stück zu koppeln mit jeder Blick, wie Jeans, Rock und oder sogar maxi Kleider. Wie die Farbe auch sehr ein bisschen neutral, dass Ihr die Kopplung mit einigen anderen Farbe kann. Hoffe euch gefällt mein Aussehen.